Для производства вакуумных пакетов используются специальные барьерные пленки. Пластиковые пакеты для вакуумной упаковки изготавливаются из многослойных комбинированных пленок, в состав которых чаще всего входит полиэтилен (PE) для прочности и в качестве запаивающего материала, и нейлона (PA), используемого в качестве барьерного слоя, защищающего продукт от попадания в него атмосферного воздуха в течение длительного времени.