>

Некоторые модели вакуумных упаковщиков Хенковак оснащаются прозрачными крышками, через которую становится возможным наблюдать и контролировать процесс вакуумирования продуктов. При необходимости на следующих операциях вакуумирования можно поменять параметры или по-другому разместить продукт в пакете. Т.е. прозрачная крышка упаковщика сделана для удобства эксплуатации и визуального контроля.
Прозрачные крышки бывают двух видов - плоские и выпуклые. Выпуклые крышки позволяют разместить в камере более крупные продукты имеющие округлые формы, например, тушки кур, или крупные куски мяса.
Некоторые модели упаковщиков сразу комплектуются прозрачными выпуклыми крышкам, а в некоторых моделях предусмотрена возможность выбора крышки при заказе. Т.е. в таблице дополнительных опций на каждую модель возможность замены крышки отмечена знаком +. Исключения составляют те упаковщики, которые выполнены сразу с глухой крышкой, например, M4...M6, D1...D6 в этих аппаратах прозрачная крышка не предусмотрена.
	вакуумный упаковщик Henkovac M2 с плоской прозрачной крышкой
	вакуумный упаковщик Henkovac T2 с прозрачной выпуклой крышкой
Большинство моделей упаковщиков Henkovac имеют прозрачные крышки.

>

		Компания Новая Линия была образована в 1997 году, первоначально занималась поставками торгового оборудования для магазинов и супермаркетов.
		Была выбрана стратегия на поставку качественного оборудования из Европы, постоянная работа с ведущими Европейскими фабриками позволила проводить гибкую ценовую политику и предлагать клиентам товары по самым оптимальным ценам. В дальнейшем сфера деятельности компании расширилась, и в настоящее время предлагаются услуги по проектированию крупных пищевых производств и поставкам оборудования для комбинатов питания, мясных производств, хлебозаводов.
		«Новая Линия» не имеет себе равных на рынке по разнообразию сфер деятельности. Вещественное выражение нашего опыта – 3300 реализованных проектов в общественном питании, хлебопечении, пищевых производствах, коммерческом и промышленном холодоснабжении, магазиностроении.
		Отдельно стоит выделить в компании направление упаковочного оборудования и технологий упаковки продуктов, т.к. эта тема востребована на всех этапах пищевого производства, актуальность упаковочных технологий с каждым годом только растет.
		Новая Линия является официальным дистрибьютором таких известных фабрики по упаковочному оборудованию, как Henkovac, Frimaq.

>

Полуавтоматические и автоматические запайщики лотков, выпускаемые фабрикой Henkovac (Голландия), уже много лет назад были адаптированы под упаковку производства российских заводов.
Наши клиенты могут выбирать любого поставщика лотков и работать на приобретенной упаковочной машине Henkovac. Голландские инженеры добились прекрасного результата, используя контейнеры одного размера, но разных российских производителей.
Наши покупатели могут не волноваться за негерметичную запайку или большие свисы пленки, обрезанной по контуру контейнера.

	Контейнеры с размерами:
	325х265 мм 227х178 мм 210х148 мм 178х137 мм 142х92 мм 180х80 мм ("бутербродник")

Этим голландских производителей удивить сложно.
Выбирая оборудование Henkovac, вы выбираете не только качество, проверенное временем (дата основания завода 1948 г.), но и технологии, испытанные и принятые российским потребителем.

 

>

Вакуумный упаковщик, вакуум-упаковочная машина, вакууматор, вакуумник – все эти слова прочно вошли в лексикон специалистов пищевой промышленности. Когда же «зародилось» это слово, это понятие: вакуумная упаковка, вакуумный упаковщик? Все мы привыкли ассоциировать слово «вакуум» с космосом, со звездами, планетами, спутниками. А вакуум понимается, как отсутствие воздуха, его ничтожное содержание. Классическое определение вакуума – это пространство свободное от вещества, т.е. пустота.

Около 1650 года Отто фон Герике (Otto von Guericke) изобретает механический поршневой насос с водяным уплотнителем. Изучалось поведение различных систем и живых организмов в вакууме, ставились различные физические опыты. Наконец, во второй половине XIX в. человечество шагнуло в технологический этап создания вакуумных приборов и техники. Это было связано с изобретением ртутно-поршневого насоса в 1862 году и потребностью в вакуумировании со стороны нарождающейся электроламповой промышленности.

А в конце XIX века появились первые вакуумные приборы и устройства. Правда к вакуумным упаковщикам они пока отношения не имели, а использовались при изготовлении приборов измерения и производстве ламп накаливания. Первые патенты на вакуумные упаковщики относятся к 30-м годам XX века.

Наибольшую популярность вакуумные упаковщики, а точнее наибольшее количество патентов на вакуумную упаковочную технику относится к 60-70-м годам двадцатого века. Завод вакуум-упаковочного оборудования Henkovac начал свою деятельность с 1948 года. На сегодняшний день завод существует уже более 65 лет. И все эти годы приоритетным направлением деятельности было производство вакуумных упаковщиков. В России торговая марка вакуум-упаковочного оборудования Henkovac появилась в 1993 году и была первым брендом, «основавшим» вакуумную историю России. Вакуумные упаковщики Хенковак можно встретить на предприятиях разного профиля от Калининграда до Владивостока.

Наибольшую популярность вакуум-упаковочные системы получили у производителей мяса, рыбы и сыра. В последнее время в вакуум упаковывают все: от игрушек до медпрепаратов и радиокомпонентов. Никого не удивишь квашеной капустой, солеными огурцами и моченым чесноком, орехами упакованными «под вакуум». Мясные полуфабрикаты, нарезки, деликатесы, колбасы, суповые наборы, сосиски, сардельки, - все мясные продукты расфасованы и упакованы на вакуумных аппаратах Хенковак различной степени автоматизации.

Любая рыбная продукция: от цельных тушек до мелкой сушеной рыбы фасуется в вакуумные пакеты или контейнеры. Одним из популярных видов вакуумных упаковщиков является термоформер Henkovac.

> В соответствии с международными стандартами, электрическое оборудование изготавливается с различными степенями защиты от внешних воздействий. Имеется ввиду воздействие механическое и воздействие воды.
Так, оборудование Henkovac имеет степень защиты IP 65.
Первая цифра в номере показывает степень механической защиты, а вторая цифра степень защиты от воды.
Всего степеней защиты от механических воздействий 6, значит у Henkovac самая высокая защита и означает полную защиту от пыли (пыленепроницаемость).
Вторая цифра в номере показывает степень защиты от проникновения влаги. Всего может быть 8 степеней защиты. Самая высокая 8 - означает защиту при полном погружении в воду. В случае с оборудованием Henkovac, степень 5 означает защиту от водяных струй в любом направлении.
Т.е. мы теперь понимаем, что защита упаковочного оборудования Henkovac - IP 65 означает полную защиту от проникновения механических предметов и пыли и защиту от водяных струй. Это довольно серьезная защита для электрических блоков оборудования и она позволит успешно работать на тяжелых пищевых производствах, что подтверждается многолетним опытом эксплуатации оборудования Henkovac в российских условиях.